お料理教室～父の日スペシャル～

2009年6月20日

今日の親子のお料理教室は、父の日スペシャル！！パパと一緒に蕎麦打ち体験しました！！

蕎麦粉に少しずつ水を入れてかき混ぜます。
指先でコネコネしないように混ぜるのがポイント！！
ここで蕎麦のコシが決まるから、大事なところだよ～。

次に、生地を伸ばしていきます。
粉を振っておせんべいみたいにぺしゃんこに・・・

麺棒を使って、伸ばして伸ばして・・・大きくなってきたよ～

麺になるように包丁で切ります。
大きな包丁！！パパ頑張って～

お稲荷さんにも挑戦しました。
酢飯ご飯をお友達同士で力を合わせて作って、油揚げにいれて～

お目目を付けたり飾りつけをしてみました（＾O＾）
「カレーパンマンみたい♪」「おさかなさん」子どもの発想は無限大・・・

お蕎麦は茹でたら、冷たい冷たい氷水でピシャッとしめます。

「いただきま～す。」つるつるつる～
「やっぱり打ちたては美味しいね♪」つるつるつる～