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親子のお料理教室~蕎麦打ち2日目~
2009年6月21日
今月は、父の日スペシャル!昨日に引き続き、パパやおじいちゃんと子供たちで、
蕎麦打ちを楽しみました♪
まずは、そば粉に水を少しずつ入れて、こねていきます。
まとまったら、台の上に出してのばします。
ポイントは、生地をくるくる台の上で回しながら、まんべんなくのばすことなんですって。
わたしもお手伝い、がんばってます!
麺棒で生地を伸ばしたら、大きなそば切り包丁の登場です。
お父さん、かっこいいですね!
お稲荷さんもつくりました。
酢飯をまるめて、油揚げの中につめていきます。
わ~手にくっついちゃった~。でもおいしそう。
飾り付けをして、お稲荷さんの完成です。
茹でたてのお蕎麦とお稲荷さんを、みんな一緒にいただきまーす♪
打ちたて、ゆでたてのお蕎麦は、何よりのごちそうになりました。




